Carlo的飛行日記

2016年夏天某個周末打算到三井lotlet逛逛 看看有甚麼好玩的或是買一些折扣的衣服或生活用品之類的.

從內壢開了大概半小時後到了最近新開幕的林口的三井outlet.

整個outlet的腹地還算蠻大的,在逛的地方都是在室內有屋頂罩著,是個可以攜家大小來這邊走走逛逛的好地方.

逛累了之後再美食區繞了兩圈,後來打算下手乾杯燒肉,之前曾經在新竹吃過乾杯燒肉,由於知道這是高檔燒肉 所以菜還沒端上來.

肚子已經咕嚕咕嚕叫了.

後來比較了一下後選了兩人套餐 想說這樣就差不多可以填飽肚子了.

餐盤上印有乾杯的店名,旁邊有個類似毛筆字寫上的大C一字.

乾杯總共有三個等級的燒肉店.老乾杯>紅酒乾杯>乾杯.

是採單點制度或是可選用它們搭配好的套餐.

之前吃怕了吃到飽,現在反而會比較偏好這類型品質較優一些又不會吃到撐的燒肉店.

而且還蠻喜歡這邊的燈光跟室內裝潢,燈光不會太暗或是太亮,用餐空間也夠不會說餐點上來後桌子就很擠沒有地方放餐點.

點好餐後附上的第一道前菜,有泡菜 海苔,燻菇,海帶.跟青菜,印象中青菜可以續點作為包肉用.

蔥鹽牛舌,沒錯,這道菜大概就是最好吃的菜了,畢竟物以稀為貴,這道菜可以將肉煮熟後包蔥鹽吃跟混搭包在青菜內當作內餡入口.

這邊服務態度很好,送上餐點時服務生都還會教一些烹煮的教學跟建議

椒鹽松阪豬,很有誠意的豬肉 除了切好成片的豬肉片之外,上面還可以看到均勻分布的油花以及厚實的豬肉分布.

牛肉三種組合拚盤,有牛頰肉,等三種牛肉 左上的牛肉由於有點軟嫩 所以烤起來也較費時 需花些功夫照料燒烤的時間以免烤過頭了.

澳洲和牛雙拼 送上來的時候上面撒了些芝麻

先試了兩片牛肉來烤烤看.

類似石鍋拌飯, 如果覺得肉太鹹可以配一些飯吃

蔥鹽牛舌與松阪豬燒烤食的畫面

豬肉放出金黃色澤的光芒 須烤到雙面都全熟才可入肚,香氣與蔥香遊走在油花蜿蜒的牛舌本體間.牛舌熟的時間較快

放下去約不到一分鐘就可夾下食用.

吃完肉類後服務生會詢問要不要送上甜點,印象中這有點類似奶酪.很好吃

這邊用餐還有很多小遊戲可以玩,像是情侶玩親親拍照送五花肉,之類的活動....

後來用餐完後還有在outlet的廣場走走逛逛 這邊還有誠品跟賣現打的果汁.如果想去一下油膩也是可以去買個果汁來解解膩.